Aldo Iannarella
Tanta esperienza sul campo, una sincera passione per la cucina che lui stesso definisce parte del suo Dna: nato in Campania, il cuoco Aldo Iannarella vive in Sicilia, proviene quindi…
La Quercia
Il Ristorante rappresenta il fiore all’occhiello del Resort: si distingue per la particolare location, la cura degli arredi ma, soprattutto, l’alta qualità della cucina. I piatti propongono le specialità del…
Tenuta San Giaime
A Gangi, nel cuore delle Madonie siciliane a 1.000 metri di altitudine, da un vitigno cosmopolita considerato quasi un autoctono, nasce un Syrah di montagna, il “Tenuta San Giaime”. Produrre…
Santa Anastasia
Abbazia Santa Anastasia è un piccolo relais de charme e cantina di vini biologici e biodinamici. Coltiva le proprie terre e orienta la produzione nel rispetto della natura e alla…
Val di Suro
La pluralità delle emozioni che l’ospite vive si sprigiona dall’architettura dei luoghi e da panorami immersi nel Parco delle Madonie a strapiombo sul Tirreno, stimoli multisensoriali dove territorio e rispetto…
Passafiume Bistrot
Hanno iniziato a proporsi con qualche aperitivo e snack, come bar e locale serale, ma oggi Passafiume Cantina Bistrot si apre alla cucina e diventa ristorante. Non una cucina qualsiasi,…