La cucina cefaludese e le eccellenze gastronomiche locali

Omaggiare e valorizzare le tradizioni gastronomiche ma soprattutto i prodotti di qualità della Sicilia è l’obiettivo dei ristoranti cefaludesi che, grazie alla competenza e alla passione degli chef, possono proporre la loro cucina all’interno di un percorso alla scoperta della città. Conoscere la gastronomia di Cefalù è tappa immancabile non soltanto per la qualità degli alimenti, visto che i ristoratori puntano sulle eccellenze gastronomiche locali e spesso anche su prodotti Slow Food, ma anche sulla qualità del servizio e l’esperienza degli chef. La buona riuscita di un ristorante consiste nel saper sfruttare le peculiarità del territorio unitamente alla creatività dei propri chef e al desiderio di proporre un’immagine della propria attività piacevole e professionale. Un visitatore attento, così, tornerà a Cefalù non solo per i paesaggi, il mare, la bellezza antica del borgo, ma anche per ripetere una nuova esperienza culinaria.

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La Quercia

Il Ristorante rappresenta il fiore all’occhiello del Resort: si distingue per la particolare location, la cura degli arredi ma, soprattutto, l’alta qualità della cucina. I piatti propongono le specialità del…

Qualia. Cucina a-tipica siciliana

L’idea di Qualia nasce nel 2016 da una scelta coraggiosa: diverse esperienze all’estero nei migliori ristoranti stellati del Nord Europa che riaccendono in una giovane coppia il desiderio di ritornare…

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Galleria

Cucina e arte si incontrano sul piatto e all’interno del locale Galleria Ristorante grazie alla presenza di uno chef altamente qualificato e di un’attenta selezione per quanto riguarda gli eventi,…

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Cala Luna

Ristorante all’aperto con cucina a vista su un prato verde a strapiombo sul mare con uno dei più bei panorami delle coste cefaludesi. Si contraddistingue per una tradizione culinaria siciliana che parte dall’utilizzo di ingredienti semplici e…

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La Brace

La Brace è un accogliente ristorante nel cuore del centro storico di Cefalù, a pochi passi dalla celebre cattedrale arabo-normanna, che offre un’ampia selezione di piatti interessanti ed una cantina…

Le Chat Noir

La cucina è una cosa facile, basta avere tre elementi fondamenti: passione, qualità e la materia prima. È questa la filosofia del ristorante della famiglia Natoli che solo grazie alla…

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Bastione&Costanza come Cibo&Arte

Dall’unione di Bastione e Villa Costanza nasce a Cefalù Bastione&Costanza, il format del caffè letterario con cucina e pizza slow. Il posto ideale in cui poter “sentire” la ricchezza delle…

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Cortile Pepe

Cortile Pepe è un ristorante esclusivo nel centro storico di Cefalù, nato dalla passione per la ristorazione del quarantenne Toti Fiduccia e della moglie Lidia, sua socia nel lavoro e…