Bastione&Costanza comme nourriture&art
De l’union du Bastion et de Villa Costanza nait, à Cefalù, Bastione&Costanza, formule café littéraire et slow pizza. L’endroit idéal où l’on peut « ressentir » la richesse des ressources de la…
La cuisine de Cefalù et l’excellence culinaire locale
Rendre hommage et mettre en valeur les traditions gastronomiques, mais surtout les produits de qualité de la Sicile, sont les objectifs des restaurants de Cefalù qui, grâce à la compétence et à la passion des chefs, sont en mesure de proposer leur cuisine au sein d’un parcours de découverte de la ville. Faire connaissance avec la gastronomie de Cefalù est une étape incontournable, non seulement pour la qualité des aliments, les restaurateurs misant sur les excellents produits locaux, ainsi que souvent sur des produits Slow Food, mais également pour la qualité de service et l’expérience des chefs. La bonne réussite d’un restaurant consiste à savoir profiter des spécificités du territoire, conjointement à la créativité des chefs eux-mêmes, et au désir de renvoyer une image plaisante et professionnelle de leur activité. Un visiteur attentif, ainsi, se rendra à Cefalù non seulement pour les paysages, la mer, la beauté antique du village, mais aussi pour répéter une expérience culinaire nouvelle.
