Fabio Natoli
Per Fabio Natoli cucinare significa “innovazione” ma con un imperativo categorico: utilizzare i prodotti siciliani, come le acciughe e le sarde, ingredienti che impreziosiscono ogni piatto, che hanno il sapore…
Giuseppe Costantino
Una passione scoperta per caso, diventata un lavoro grazie alla trattoria dei genitori e poi un “ruolo” all’interno del suo ristorante Terrazza Costantino: Giuseppe Costantino non ama definirsi chef ma…
Hotel Le Calette
Le Calette, una delle strutture più ricercate che, con la discoteca all’aperto, mantiene il primato di protagonista indiscussa dei fine settimana estivi. Dal 2005 il silenzioso hotel Le Calette, situato…
Hotel Alberi del Paradiso
L’Hotel Alberi del Paradiso, un’antica residenza di campagna trasformata oggi in un’elegante struttura che offre stanze confortevoli dotate di vista panoramica. L’albergo dispone di cinquanta camere più cinque Suite, un…
Il Palazzaccio
Il Palazzaccio è un locale rustico ma elegante, si trova in un antico palazzo in via Umberto I, 23, nel cuore pulsante del centro storico di Castelbuono, nel salotto buono…
A Geraci Siculo l’ultimo falconiere delle Madonie
Seguendo le orme di Federico II, a Geraci Siculo, in quella che fu la capitale della contea dei Ventimiglia, si pratica ancora l’antica arte dell’ addestramento dei falchi. L’utilizzo delle…